消暑降温的三七粉果汁雪糕你敢试试么？

很多朋友到了夏季由于天气炎热，本来坚持好好的三七粉服用周期，因为太热也坚持不了了。毕竟三七粉太苦了，如果不来点花样，夏天真的很难入口。今天我们就介绍一种三七粉果汁雪糕的做法，这里大家要注意，这种吃法属于生吃，是活血化瘀的作用。

 

三七粉果汁雪糕准备材料：新鲜牛奶200毫升（奶粉替代也可），炸出的新鲜果汁50毫升（水果口味自选），新鲜鸡蛋2个，三七粉10克，纯净水300毫升，白糖50克，巧克力30克。

制作方法：

1、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后去蛋清，将白糖放入蛋清中搅拌，充分搅拌成白色泡状，有条件的最好使用搅拌机，因为需要充分搅拌，没有搅拌机很费体力。

 

2、将牛奶及蛋黄三七粉果汁等加水200毫升搅拌，然后将搅拌好的液体用火加热，这里注意加热到牛奶刚好未沸腾位置。如果加热时间过长，那就是补血养血的功效了，大家可以自己掌握加热时间。

 

3、将加热好的液体与之前搅拌的蛋清泡沫充分混合后，放置在通风处直至温度降低至室温。

 

4、强做好的液体放入冰箱，放置时间根据冰箱情况而定，一般8小时足够。

 

    注意：加热时间的掌握，如果需要活血化瘀的功效，就可以少煮会，牛奶快沸腾时拿开。如果需要三七粉补血养血功效，那就可以尽情的加热3-5分钟。

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