三七枸杞炖鸡的的做法
三七和枸杞都具有非常好保健功效,因此日常生活中有不少消费者会将三七和枸杞做成药膳来食用,不过你知道三七枸杞炖鸡的的做法是什么样的吗,不了解没关系,下面为大家带来了相关具体介绍,一起来了解下吧。
三七枸杞炖鸡的的做法:
准备原材料:鸡肉500克,三七10克,适量的红枣,枸杞,生姜。
调味:5克盐,鸡精3克,1克糖,1克胡椒。
做法:
1.将鸡肉切成块状后汆水备用,再将三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用。
2.锅中放入清水,并将切好的鸡肉、姜片、三七、红枣、枸杞放入锅中,大火烧开转小火炖60分钟左右,出锅前加入适量的盐,鸡精,糖以及胡椒等调味即成。
三七枸杞炖鸡的好处:
三七不仅能止血,还能缓解肿胀和疼痛,尤其是关节痛。
鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,含有不饱和脂肪酸,对于人体健康也是很有好处的。
食用的注意事项:
1.用量
三七一天的用量建议不要超过10克,可以分两次服用,早晚各一次,但是要注意一次不要超过5克,避免出现身体不是的情况,如果是用于外伤止血的话则不限制用量,但是建议还是要遵循医嘱。
2.月经期间不要用
三七能够起到活血化瘀的作用,如果经期女性服用的话,就很容易导致出现过多的情况,反而会使身体出现不适,建议有痛经和经期不规律的女性可以服用,其它人群建议避免服用。
3.孕妇禁用
这个是和月经期间不能够用是一样的,孕妇在妊娠间的饮食都是需要注意的,而三七又是一味中药材,为了避免对胎儿有影响,建议孕妇禁用,如果是产后调理身体的话可以适量服用。
4.忌和豆类食物同食
三七和一些豆类食物存在相克的反应,若不慎服用的话,可能会造成身体的不适,像常见的黄豆,红豆以及绿豆等,建议大家要避免和三七一起服用。
5.忌和鱼类食物同食
三七和一些鱼类食物存在相克的反应,建议大家在吃三七前后要注意这一点,避免不小心食用了鱼类食物,而对身体造成不良影响。
三七枸杞炖鸡的做法就介绍到这里,大家有机会的话可以尝试一下这种将三七枸杞炖鸡的做法,三七枸杞炖鸡的好处有止血,缓解关节肿胀以及疼痛等症状,此外还具有补气血等功效作用。
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