经常有人问某某价格一斤的三七粉是不是真的、能不能吃。比如20元一盒的三七粉能吃吗？
首先，需明确的是，若20元标注为一盒三七粉的价格，且声称重量为一市斤（即500克），这样的基本是不建议吃的。三七粉作为要至少种三年的三七打的粉才好的产品，其价格通常不会如此低廉，尤其是在保证了原料质量的前提下。因此，这样的三七粉，从市场逻辑出发，消费者应谨慎对待，不宜轻易食用。
相比之下，如果20元能够购买到一盒未打粉的三七，情况则大不相同。整个的三七形态保留了自然状态，一般不太容易通过简单手段掺假，消费者可以通过观察其外观、质地等来初步判断其品质，不容易受骗。但基本都会发现20元很难买到一盒一市斤的三七。
也就是说，市场上商家作假的重灾区往往集中在三七粉领域，因为粉末状态更易于掩盖原料的真实情况。
如果一个商家能以20元一斤的价格出售所谓的“高品质三七粉”，却拒绝以同样价格出售同等规格的三七原材，这显然是有问题的。合理的情况应该是，同样的价格要能买到整个的三七也能买到粉。
例如，若被告知20元只能买到标注为“20头”的三七粉，却无法在同一商家处以同样价格购得一斤“20头”三七原材，这个商家就很可能有问题了，重新找一家值得信赖的、能发整个三七的商家买吧。
