对于三七的了解，很多人是存在误区的，从各种提问就可以看出来。比如问三七是越陈越好还是刚挖的好？放得久的效果更突出吗？
之所以会有这个疑问，可能是看到商家在介绍自己产品时提到了年份，甚至年份差距不小。再看看价格也会发现商家说年份长的售价更高。于是想到了三七越陈的越好这种观点。
其实这是错误的，三七放得越久不是越好，而是越接近变质，越可能生虫、腐烂。比如放了5、6年的三七可能已经在长虫了，慢慢变质发霉中。
那商家说的年份指什么？商家想告诉大家的是种植年份而不是放置年份。比如有的商家说这是6年三七，是想表达他卖的是种植了6年这么久的产品，想要用年份来表示自己的产品好。
但如果信了可能就上当了，这又是为什么？因为三七基本种不到6年，也别说种了5年的，就连4年的都很少。所以市面上的大部分三七是种植了3年的。
虽然三七有种植三到七年才好的说法，但是各种成本以及种植在地里是有各种风险的，所以三年效果不错就会被采挖出来了。
但也不是刚挖的新鲜三七更好，还是要经过分离须根、洗净、晒干等处理后的三七吃起来效果才比较理想，吃新鲜的要吃更多、更久才有可能达到同样效果。
