三七产品经过多年发展，能够给消费者很多不同选择了，比如三七可以打成粉售卖也可以切片卖。而三七粉又可以买一般传统的三七直接打的粉，也可以买近几年出现的冻干三七打的粉，那哪种更好呢？
既然是近几年出现的新技术，冻干三七肯定有着它的优势，比如食用更方便、有效成分更能保留等，毕竟传统处理的三七非常硬，很难直接咬来吃，而打粉后很容易吃但打粉过程中有效成分有一定挥发也是难免的。冻干三七就可以直接咬来吃，确实方便又保证效果。
既然如此，直接买冻干三七当然也是推荐的，再去买商家打好的冻干三七粉似乎就显得有点多余了，这还涉及到了产品的作假问题。
对于一般的三七粉本来就一直有作假的情况，就是用劣质的三七或是很小的三七打粉后冒充大个头的好三七打的粉，消费者面对一堆粉末当然难以看出原材料的好坏。
而冻干三七既然已经方便吃了不用打粉了，那直接买整个的就行，再买打好的冻干三七似乎又回到了容易作假的问题上，万一也是很差的三七冻干后打粉呢？
当然，冻干三七也不一定就都是很好的，比如很小个的三七冻干吃起来也不会比大个头的不冻干打粉吃的三七粉效果好。所以在购买时有自己的判断，选择比较正规可靠的商家买冻干或是不冻干的都行的。
