很多人只知道三七粉是一味药材，了解稍微多一点的知道它主要是降高血压、补气血等的药材。再稍微多了解一点的人就会知道三七粉还要分生熟，就连打粉机器太烫都有把三七粉烫熟的说法。
为什么要关注三七粉生熟问题？有什么必要生熟分开？打粉时是不是还要注意机器的温度？这些问题也就随之而来了，有必要给还不了解的客户做个讲解。
三七粉是有必要生熟区分开的，因为经过研究发现不同温度处理的三七粉所起到的效果是不一样的。如果不加热三七粉就吃这样可以让它发挥出活血化瘀的功效来，这也被称作生吃，是比较常见的吃法，具体有三七粉直接吃、温水冲泡喝、三七粉泡酒喝等吃法。
要是把三七粉加热，比如用开水冲泡或打粉的机器温度过高、用三七粉炖鸡等吃法就是熟吃，熟吃发挥的功效就与生吃不同了，熟吃主要是能起到补血益气效果。
可见有三高、有心脑血管疾病的人群需要的是三七粉生吃法的功效，而贫血、低血压等的人需要三七粉熟吃的功效来帮助改善，这样“对症下药”才更容易有效果。要是选错了吃法，可能就不是很容易见效或者直接没效果。
既然三七粉生的和熟的有这样的区别，那打粉机器当然就要在打粉过程中注意好温度，感觉有点烫的话就应该休息一下再打。比较先进的打粉机不存在这种问题，所以买正规的三七粉也更有保障。
