可能有些人吃文山三七粉一直都是用开水冲泡后喝下，这种方法没什么不对，对人体也是有好处的，但是这不是商家推荐的吃法，为什么呢？
       用开水冲泡后饮用是三七粉的很多吃法中的一种，这种吃法属于三七粉的熟吃。把三七粉用来炖鸡、炖排骨等把三七粉经过加热后的吃法都属于熟吃，这样吃三七粉对人体的作用主要是补血、改善人体气血不足、祛斑养颜、提高免疫力等。