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说到三七的种植土地,首先想到它十年磨一剑,也就是种三七后那块地10年内不能再种三七。而具体的土地主要还有红土和黑土。那么这两种土地种出来的三七哪种更主流?哪种效果更好?
其实一般还是红土的三七比较主流,因为红土七的皂苷含量略高。然而这也导致部分卖家的三七不仅不清洗,还会用红泥浆对其他颜色的三七进行染色,冒充红土七。甚至是通过红色泥浆处理,把臭的、烂的三七相应部位掩盖掉,以次充好。要提醒大家的是,三七身上的泥土并不像传闻所说的具有药性,反而因土壤污染问题而带有农药残留和重金属残留。应极力避免食用到种三七的红土。
希望大家在购买时,要买清洗干净的三七而不是追求它带着红土,不要让这种错误认知导致商家迎合消费者而故意夸大红土三七,避免商家用红土增重,还减少清洗工时费用。这种错误下最终不利的还是消费者。