三七花功效
一株三七就一朵三七花，是整株三七中三七皂苷含量最高的部分，其性凉，三七花功效是清热解毒、平肝、降血压，对于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症状均有效，使用方便，效果也好，三七花功效泡水喝是夏季最适合的饮品了。
三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，三七花功效表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。
三七花的使用方法？
1、泡水喝：取5朵三七花（可根据自己口味适量增减），用开水冲泡饮用，可反复冲泡至味淡为止。泡过的三七花还可以直接嚼了吃，或者用来炒菜吃。
2、三七花炒肉：取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。
三七花功效有消炎的作用，对于咽喉炎有一定的效果。老年人也可以服用三七花来作为高血压、高血脂的辅助治疗药物。经常坐着不动的人容易引起高血脂以及心血管病，也可以使用三七花进行调理。
三七花本身的副作用很小，一般情况没有什么副作用，可以放心的使用，但是也有个别的人用药期间出现了过敏的反应、皮疹等，但是在临床上也不多见。
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