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由于文山三七的活血祛瘀功能,孕妇是不建议食用三七的,以免影响胎儿正常发育,但是对于产后的产妇来说,三七可就太适合了,对于帮助清除产后恶露是很有效果的。
再加上因产后失血而贫血,导致产妇常会有头晕头痛、软弱无力、食欲不振、易疲劳等症状,这时利用文山三七来补血也是很好的办法。在文山当地,用三七给产妇补血是常有的事,三七药膳的做法也越来越丰富,下面介绍两种:
1、三七蒸鸡
用料:准备鸡胸脯肉250克,优质的文山三七粉10克,捣碎的冰糖适量。
制法:把鸡肉洗净后切为薄片,然后与三七粉、冰糖细末搅拌,装在碗里用水蒸熟方可食用。
作用:能充分的起到活血、补血、止血的功效。