血脂是人体血浆内所含脂质的总称，对维持生命有着重要的意义。但是高血脂却对人体有着极大的危害，高血压、高血栓、高血粘并发的最根本原因都是因为血脂偏高而引起的。因此对于“高血脂”的专治是必须的，只有将血脂维持在正常水平，其他系列病症才能有效控制，否则都是治标不治本。
高胆固醇血症是一种潜伏的健康“杀手”，但是它的危害在我国还没有得到应有的重视。没有高胆固醇血症就没有动脉粥样硬化，就没有冠心病，这样形容高胆固醇在动脉粥样硬化和冠心病发生发展中的作用毫不过分。
高胆固醇也会导致一系列连锁反应：血管损害、血管狭窄致心绞痛及血管闭塞导致心肌梗塞，还可使颈动脉及颅内动脉闭塞，导致缺血性脑中风。总而言之，高胆固醇血症是产生心血管病的温床，是产生一系列恶果的罪魁祸首。
樊正伦教授近几年应邀在诸如北大、中央电视台、凤凰卫视、北京晚报等大学和媒体开办中医养生讲座，2008年春节黄金时间在中央电视台推出“中医养生”系列讲座，反响热烈。樊正伦教授讲述过：如果血脂已经高了，血压血糖也高了，建议大家吃一点文山三七粉。在所有的活血药中，只有三七粉活血而不破气。
用法：每天2次，每次3克，温水冲服。肠胃好就饭前喝肠胃不好饭后喝，如果加上三七花，那效果更佳。三七花每次取5-10朵用开水冲泡，像泡茶一样。
高血脂、高胆固醇的人饮食应该注意什么？
1、食物多样、谷类为主精细搭配，少食单糖、蔗糖和甜食。
2、多吃蔬菜、水果和薯类。
3、常吃奶类、豆类及其制品奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。
4、经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油多吃水产尤其是深海鱼，争取每周食用2次或以上。
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