说到三七粉呢，其实就是三七打成的粉末。希望通过今天的介绍，以后听人家说到三七粉，大家不会出现一脸的茫然。而讲三七粉呢，不怕大家嫌我啰嗦，再插一句，三七要想能够药用，要栽种满三年。野生的满足药用的三七还有没有，我不知道，但是不可能大规模出售的，所以要是市场上有人告诉你我这三七，三七粉是五年的三七咋样咋样，请忍住，让他吹完牛。毕竟，吹牛不犯法。

现在市场上确实龙蛇混杂，为了钱，什么样的都有。正常的三七主根打成的粉，怎么鉴别真假，好坏呢？接下来，我们来聊聊平常能用的上的一些方法。除了化学，仪器，检测外，平常我们用我们的眼睛，口鼻，皮肤等也能够鉴别三七真假好坏。

1、浓浓的中药味道，如果不知道中药是什么味道，那就去中药铺子里，进去马上就知道什么是中药味道了。

2、苦味，刚入口的时候三七粉是非常苦的，非常苦，但是这种苦很奇怪，它只是在舌尖上苦，舌根或者喉咙处一点苦味也没有。

3、甜味，苦味过后3秒钟，甜味马上出现。很奇怪吧？这是由于三七粉与唾液中的淀粉酶结合，从而产生了糖分，因此会是甜味，并且口中一直是甜味，直到味道消失。

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